22.Aug.2018
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: 山口店

2018年9月山口店 黒ごまハニーラテ (レシピ付)

朝夕涼しくなってきたこの時期に、夏の疲れを癒してくれる
黒ごまをたっぷり使ったほっこりラテ。
トッピングのビスケットにホイップクリームをつけてサクッと食べて、
黒ごまラテをそっと飲めば、至福のひと時が…!
黒ごまの香ばしい味わいが秋の訪れを感じさせます。

黒ごまハニーラテ 460円(税別)黒ごまハニーラテ レシピ

〈材料〉1人分
ねりごま(黒)……15g
はちみつ……10g
牛乳……120cc
トッピング
ホイップクリーム……適量
黒ごま……適量
ビスケット……適量


1. カップにねりごまとはちみつを入れる。
2. 牛乳でフォームミルクを作り、カップに入れてよく混ぜる。
3. ホイップクリーム、黒ごまをトッピングし、ビスケットを添えたらできあがり。


ポイント
●フォームミルクは、牛乳を鍋や電子レンジで沸騰しない程度(60℃ぐらい)に温めたものでもOK。
●ねりごま、はちみつ、ミルクはしっかりと混ぜてください。
●加糖のねりごまを使用する場合は、はちみつなしで。
●はちみつは砂糖でも代用できます。
●ホイップクリームはなくてもおいしくいただけます。

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