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  • 10.Mar.2017
    coffeeboy
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    光店 守本店長 ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ決勝進出!

    光店店長 守本が先日行われた「ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ(以下JHDC)」の福岡地区予選を勝ち抜き、
    来る4月8日に開催される東京での決勝(全国から18名の選抜)に進出することになりました!
    JHDCは、日本スペシャルティコーヒー協会が主催する競技会のひとつで日本で最も親しまれている「ハンドドリップ」に特化した競技です。
    シンプルでありながら、だからこそ多角的なコーヒーの知識、ドリップの技術や経験が求められるハイレベルな戦いの場とも言えます。
    COFFEEBOYの中でもひときわコンパクトな光店をマネージメントし、たくさんのファンを持つ守本店長。
    きっとコーヒーやお客様への愛情を力に変えて決勝も頑張ってくれることでしょう。
    ぜひ皆様もパワーをお送りください!

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    【テイスティング・マネージャー 守本が考えるそれぞれの豆のドリップ法】
    *現在ネットショップでは、COFFEEBOYのテイスティング・マネージャー 守本が考える
    【それぞれの豆のドリップ法】を掲載した「コーヒーカルテ(A4サイズ)」を同梱しています。
    ドリップ・メソッドの他にコーヒーの豆知識など、その豆がもっと好きになる情報が満載です。

    *現在カルテをお届けできるできる銘柄は
    →【ハワイ・カウ】
    →【ブラジル・ジアマンチーナ・ヨシマツ】
    →【キリマンジャロAA】
    の3銘柄です。
    (毎月10日と25日は量り売りコーヒー豆が20%OFFになります。*ジアマンチーナ・ヨシマツは除く)