◉ 1,200円 / 200g
◉ 手軽に楽しめるドリップバッグも選べます。

2月〜3月に優しい黄色の花をつけるミモザ。まるで春を待ちわびる人々の心を照らす、太陽の花です。
イタリアでは3月8日をミモザの日として、男性が女性に花を贈りますが、ミモザの花言葉は「愛情」と「友情」。贈る相手を限定しません。

そんなミモザのイメージそのままに、優しく淡いブレンドができました。
テイストは、コーヒーボーイブレンドのライトとリッチ＆スイートの間です。

春は、ホワイトデーや卒業・転勤など、出会いと別れのシーンが多い季節です。
心からの感謝や応援など様々な気持ちをコーヒーに寄せて、大切な方に届きますように。

春色ギフトブレンド ミモザのおいしい淹れ方
［ ホット 2カップ分 ］
○ No.143 ブレンド ミモザ （中粗挽き） 25g
○ お湯（90〜95℃） 240cc（蒸らしは別）
1　ドリッパーにペーパーフィルターをセットして挽いた粉を入れ、お湯をのせるように注いで約20秒蒸らします。
2　お湯240ccを3回に分けて注ぎます。
3　温めたカップに注いでできあがり。
＊お湯の温度を高めにすると、少し香ばしさの残るフルーティーで華やかなテイストになります。

紅茶のような軽やかなテイストもおすすめです。
コーヒーが苦手な方、アメリカンがお好きな方はぜひこちらの淹れ方でどうぞ。よりさっぱりといただけます。
○ No.143 ブレンド ミモザ （中粗挽き） 20g
○ お湯（90〜95℃）　240cc（蒸らしは別）
1　ドリッパーにペーパーフィルターをセットして挽いた粉を入れ、お湯をのせるように注いで約10秒蒸らします。
2　お湯240ccを2回に分けて注ぎます。1回目の注いだお湯が半分ほど落ちたら、２回目のお湯を注ぎます。
3　温めたカップに注いでできあがり。

ミモザのアレンジとペアリング
おすすめのアレンジは、ティースプーン１杯のハチミツをプラスすること！柔らかな甘みが広がり、華やかなテイストが更に引き立ちます。
ペアリングは、口あたりの軽いスフレチーズケーキやショートケーキ、クッキーなどがおすすめ。季節の和菓子、桜餅もミモザと一緒にどうぞ！