コーヒー専門店通販サイト| 徳山コーヒーボーイ オンラインストア > COFFEEBOY MAIN SITE
コーヒー専門店通販サイト
徳山コーヒーボーイ オンラインストア

コスタリカ・ハニー
精製法が作り出す甘み
◉ 1,389円 / 150g
※この商品は、毎月25日「COFFEEBOYの日」割引対象外です。

コスタリカのセントラルバレーは、農園の中に原生林が広がる、自然豊かな盆地です。「ハニー製法」とはコーヒーの果実がもともと持っている、まるで蜜のような甘さをコーヒー豆に残す精製法のこと。穏やかなコクといっしょに、いつまでも余韻が続く複雑でリッチな甘みをお楽しみください。

100g単位の量り売りもあります。
  • グレード
    コモディティ
  • コモディティ
    その国々で決められた基準に準じ、常に市場に出回っていて取引されている豆のことです。スペシャルティコーヒーがレストランで言えば、今日のスペシャルテにあたるようにレストランの定番とも言えるのがコモディティです。安定した供給力と決められたレベルを維持しているので、そのファンを失望させることがありません。
  • 原産国
    コスタリカ
  • コスタリカ
    スペイン語で「豊かな海岸」を意味する国名のコスタリカ。東はカリブ海、西は太平洋に面しており、地球上の生物種の約5%が存在する生物多様性の豊かさを誇ります。コスタリカでのコーヒー栽培は、17世紀にキューバより持ち込まれました。コーヒー栽培に適した気候や地形によって国内に広がり、現在では主要な輸出品となっており、コーヒー豆の品質の向上と安定供給に取り組んでいます。
  • 焙煎
    5 ハイロースト
  • ハイロースト
    香りや味わいともにバランスが良く、コーヒーらしさが楽しめます。
  • 濃厚感
    7 クリーミーな
  • クリーミーな
  • 生産地
    セントラルバレー
  • セントラルバレー
    コスタリカの首都、サンホセが位置するセントラルバレー。農園の中に原生林が広がる、自然豊かな盆地です。園内のエネルギーは、水力発電などの100%クリーンエネルギーで運営されています。
  • 精製法
    パルプド・ナチュラル(ハニー)製法
  • パルプド・ナチュラル(ハニー)製法
    収穫したチェリー(コーヒーの実)をミューシレージという部位(甘さを含んだ部位)を残しながら乾燥する方法です。その部位を残す率を変えることで、バリエーションのある風味が楽しめます。
  • 挽目
    推奨:中粗挽き
  • *挽目は抽出器具で異なります。
    細挽・・・ ハンドドリップでゆっくり濃く落とすのを好まれる方に向きます。過抽出で現れる雑味に注意。

    中挽・・ハンドドリップに向く一般的な挽目です。お湯の落とす速度で濃さや風味が調節できます。

    中粗挽・・光店 守本店長監修 コーヒーカルテが推奨する挽目です。

    粗挽・・コーヒーメーカー(金属フィルター)
  • 梱包
    -
  • 詳細
  • コスタリカ・ハニー 150gパック
    1,389
  • 商品名
    コスタリカ・ハニー 150gパック
  • 合計金額 (税別)

    Shopping Guide
    ショッピングガイド

    ◯ 送料について
    北海道 1,500円
    東北 1,000円
    関東 中部 近畿 中国 四国 九州 450円
    沖縄 1,500円
    ◯ ご注文受付
    ご注文は24時間受付けております。
    原則として
    ご注文確認後土日・祝日をのぞく5営業日以内に発送いたします。
    ※在庫状況により、発送が出来ない場合は別途お知らせいたします。
    ◯ 配送方法
    佐川急便にて配送いたします。
    配送希望時間帯をご指定出来ます。
    ◯ お支払い方法
    ・代金引換
    手数料 300円(税別)
    6,000円(税別)以上お買い上げで、代引手数料無料になります。
    (※代金引換は、お届け先にご依頼主様が含まれる場合に限り
    ご利用いただけます。)
    ・クレジットカード決済
    (※クレジットカード決済可能金額は1,000円から50,000円までとなります。)


    ◯ 返品について
    【返品を受け付ける条件】
    未開封・未使用のもので、商品ご到着後3日以内に
    電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
    【返品の送料・手数料の負担について】
    初期不良の場合は当社が負担いたします。
    お客様都合の場合はお客様にご負担いただきます。
    【返金について】
    返品商品到着確認後7日以内にご指定口座にお振込いたします。
    【返品連絡先】
    電話番号:(0834)22-3543(代表) 担当者:磯部
    メールアドレス: info@coffeeboy.co.jp
    住所:〒745-0002 山口県周南市二番町2-9 株式会社 徳山コーヒーボーイ宛

    Contact

    お問い合わせ
    カフェ情報やイベント・ケータリングなどすべてのサービスはこちらからお問い合わせください。
    メールでのお問い合せ
     

    Mail Magazine

    メールマガジン
    キャンペーンやセール情報をお伝えするメールマガジンをお送りしています。
    お申し込みはこちらから