COFFEEBOY
光店店長


守本 雅美 2016年
ジャパン ハンドドリップチャンピンシップ
ファイナリスト

COFFEEBOY光店の守本です。この教室では、わたしがこれまで光店にいらっしゃるお客さまを 通して知る事のできたコーヒーに望まれているさまざまな事や、ハンドドリップの大会でお知り合 いになれた日本中のコーヒーを愛する人々から得た現在のコーヒー市場や抽出メソッド、そして これからのコーヒーが何処に向かって行くのかなどなど。皆様と一緒に分かち合いたいと思います。