2023.06.26
- 『コーヒー好き』だけに 見える夏がある。
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6月24日(土)〜7月2日(日) コーヒーボーイ全店にて開催 *オンラインストアは対象外になります。 量り売り豆が30%〜50%OFF! 各店日替わり3種50%OFF ・その他30%OFF
- 特集 夏コーヒーを楽しもう!
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この時期にお勧めしたい夏コーヒー3種類をご用意しました。 ブラジル・オレンジ・ショコラ - 毎日飲みたいバランス良い味わい - コーヒー生産大国ブラジルの中で今回の産地であるマンチケラは、ミナスジェライス州の南部マンチケラ山脈の南側にあります。ちなみに「マンチケラ」とは先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味です。 この「オレンジショコラ」はブラジル産豆らしいヘーゼルナッツやアーモンドのような味わいに加えてまろやかなミルクチョコが感じられ、焙煎度合いを中淺煎りにすることでオレンジのようなやさしい果実味もあらわれ、毎日でも飲めるバランスの良い一杯に生まれました。 ケニア・キアンゴンベ - 初夏らしいハーバルな爽やかさ - ケニアは規模がそれほど大きくないながらも世界の中で特に高品質のコーヒーを産出している国です。そのなかでも特にキリニャガ地区はケニア山麓に位置し、火山灰性土壌による肥沃な農地から生まれる高品質なコーヒーは、ワインやスパイスのような香りと良質で明るい酸味と甘みが他国のコーヒーとの違いが明らかにわかります。 農園のあるカバレ農協は多くの水洗工場を持ち、キアンゴンベ水洗工場もその一つです。「ンゴンベ」とはスワヒリ語で「牛」を意味し、実際に村にはたくさんの牛が買われています。 テイストは一言でいうと「トマト」フレーバー。ハーバルでフレッシュな爽やかさと丸みのある甘みがあとからついてきて、初夏にふさわしい一杯です。 マンデリン・京都クラシコ - 京都の老舗喫茶店で愛された一杯を - 口に含んだ時のしっかりとした重厚感やテクスチャー。マンデリンが人々を惹き付けるひとつの要因です。 スマトラ島で栽培されるまったりとしたワイルドなコーヒーは、濃厚なフツーツジャムのような甘味と、タラゴンのようなスパイス感もたっぷり。ダークチョコレートや、濃厚なカレーの後に楽しむコーヒーとしても相性ぴったり。COFFEEBOYのシングルビーンズの中でもっともトルクフルな豆です。 フレンチローストの深いところまで炒り込んだバーントアンバー・カラーが、魅惑的な輝きを放ちます。