新プロジェクト「Coffeeboy Scholorship : コーヒーボーイスカラシップ」が始まります。

Coffeeboy Scholorshipは、コーヒーボーイが企画する奨学制度です。

私たちの「コーヒーの幸せをサポートする」という使命に共感をいただける方、 コーヒーへの愛が溢れて、その魅力を世の中へ伝える伝道師になっていただける方を 年齢／性別に関係なく広く募集します。 採用者にはおよそ８時間のカリキュラムを２~３日間で受けていただきます。 授業の内容は、 ○コーヒーの基礎知識（豆の種類やグレード、精製法によるテイスト&フレーバーの違いを理解する） ○抽出器具の応用とハンドドリップの実践 ○焙煎の基本概念やローストのレベルを体験学習 ○そしてコーヒーの魅力をどう使えるかというコミュニケーション メソッドの授業です。 一連のクラスが終わりチューターの合格を得た生徒は、いよいよコーヒー社会への還元を。 コーヒーボーイの豆を持ってイベントやマルシェ、街や市場に出て行っていただきます。 12月19日（土）萩 浜崎地区にて第0期生の実地販売を行います。

一般公募に先立ってこの企画の０期生に手を挙げてくれた、 北九州市立大学 地域創生学群の学生 中津江 新（なかつえ あらた）くんと 山口大学 獣医学部の伊豫岡 凌平（いよおか りょうへい）くん。 2人は11/9 下松店と11/15本店での授業を無事終え、来たる12月19日（土）彼らの出身地でもある 萩 浜崎地区 旧三浦金物店にてドリップコーヒーの実地販売を行います。 奨学生による実地販売は、 ○ドリップコーヒー販売のための豆はCOFFEEBOYが無償提供する ○開店に必要な設備、器具一式はCOFFEEBOYが貸し出しをする ○開店／閉店に伴う作業は奨学生が行う ○コーヒー 1カップの価格は奨学生が決定し、POPなども用意する ○ドリップコーヒーの販売で得た利益は全額奨学生の労働対価とする ○お客さまにコーヒーの魅力とコーヒーボーイという企業の思いを伝える ○奨学生が一番好きなコーヒーボーイの豆をお客様に勧め、販売する ○コーヒーボーイ メンバーズへの勧誘を行う のルールに則って行われます。 さて、この企画初めての0期生。どのようにコーヒーの幸せをサポートしてくれるでしょうか。 浜崎地区の皆様、どうぞお立ち寄りいただき彼らの活動を温かく見守ってください。 ＊生徒自作のリーフレットも完成しました!