COFFEEBOY EVENT SPOTLIGHT
PH通り店の「夜喫茶」

徳山駅から徒歩数分、駅前商店街を一本奥に入った石畳の通りにあるコーヒーボーイPH通り店。 ちょっぴり異国情緒の香りが漂う界隈は、深夜まで営業しているレストランやバーなども多く、夜遅くまで賑わいのある一角です。 そんなPH通り店では、一月に１度、通常の営業時間後に「夜喫茶」を開催しています。 1日の締めにゆっくりとコーヒーを嗜む方や、ご家族のイベントとして楽しみにされている方など、老若男女問わずさまざまなお客様にご来店いただいています。 始まりは2022年の9月でした。早いものでこの秋で4周年を迎えます。 当時はコロナ禍の影響がまだまだ残っていた頃で、世の中の雰囲気がとても閉鎖的でした。 そんなイメージを少しでも変えるお手伝いができたらという気持ちがありました。 徳山の街はお酒を楽しめる場所はたくさんあるけれど、遅い時間にコーヒーで一息つけるカフェはあまりなく、食事や仕事の後にコーヒーブレイクできる場所を提供できたら幸せだなあという以前から抱いていた考えを、あの閉鎖的な雰囲気が後押ししてくれたように思います。 回を重ねるごとに常連のお客様が増え、今では「次はいつあるの？」と声をかけてくださる方もいて、あの時決断して本当に良かったと思えることも少なくありません。 単発のイベントとは違い、月に一度ではあるものの、通常営業とは違った形で運営し続けることは準備や手間、人員の確保など頭を悩ませることもありますが、日中では出会えないお客様にお越しいただいたりと、いい刺激になることの方が多く充実しています。

夜喫茶では、通常メニューとは異なる限定メニューもご用意しています。 メニュー表やショップカードも夜喫茶用にオリジナルで作成しました。 コーヒーでは「夜喫茶ブレンド」が人気ですが、暑い時期には「クリームソーダ」も喜んでいただけています。コーヒー屋さんではあまり目にすることのない鮮やかなグリーンに、歓声が上がることも時々。 毎回ではありませんが、ご近所の「こむぎさんちのパン」さん、福岡の「喫茶jiji」さん、下松市の「manameal」さんなどにご協力いただいて、コーヒーと一緒に楽しめるスイーツも提供しています。 そんなスイーツとコーヒーとのコラボを楽しみに、高校生の頃からお母様と一緒に毎月来てくださるお客様もいらっしゃいます。

コーヒーのお供にと雑誌や書籍を多くご用意しているので、のんびりと読書に勤しむお客様を見かけると、あの本を選んで正解だった！と一人満足してしまう瞬間も（笑）。 選書と並んで、季節やその時々の雰囲気に合わせた音楽を選曲することも私の大好きな仕事です。コーヒーと本と音楽。この最強のトリオは欠かせませんね（笑）。 「夜喫茶」では、特別なことに挑戦していくというよりも、『あ、これいいな』と心が動いたものを取り入れながら、細く長く続けていけたらと思っています。 夜の営業は通常の昼間の営業とは形態は異なりますが、特別なものではなく「日常の延長」として捉えています。 来てくださるお客様と同じように、私自身も伸び伸びと楽しんで。

日が沈んだら店内の照明を少し絞って、キャンドルを灯します。あたりが暗くなるにつれて優しい明かりが増してくる様子も素敵で心躍るんです。 PH通り店の夜喫茶、ぜひ一度覗いてみてください。 【コーヒーボーイPH通り店夜喫茶】 毎月1回　週末　18:00ごろ〜 告知はコーヒーボーイインスタグラム、店頭にて。